Crunchy Cornflakes

CRUNCHY CORNFLAKES

Sumber : Chef Zubaidah

Olahan : UDA

Bahan A

240gm butter

150gm gula castor (boleh kurangkan)

Bahan B

2 bj kuning telur

1st esen vanilla

Bahan C

240gm tepung gandum

80gm tepung jagung

1/2st baking powder

40gm ceri merah dicincang

40gm ceri hijau dicincang

Hiasan

Cornflakes secukupnya ~ diramas

Caranya:

1. Sebatikan bahan A

2. Masukkan bahan B dan kacau sebati.

3. Masukkan bahan C dan uli sehingga adunan menjadi lembut.

4. Ambil sedikit adunan dan ramaskan kedalam bekas yg berisi cornflakes. Ulang sehingga habis.

5. Susun dalam loyang dan bakar pada suhu 150C sehingga masak.