Onion Rings

ONION RINGS

Olahan : UDA

Bahannya:

4 bj bawang besar holland ~ dipotong bulat

8sb tepung jagung

4sb tepung gandum

1/2st serbuk cili ~ guna lada sulah pun ok

150ml air

garam dan gula secukupnya

serbuk roti secukupnya

Caranya:

1. Satukan bahan2 kecuali bawang dan serbuk roti. Pastikan jangan terlalu pekat dan terlalu cair.

2. Ambil satu bulatan bawang, celupkan kedalam adunan kemudian salutkan dgn serbuk roti. Buat sehingga habis kemudian simpan kedalam peti ais sebentar .

3. Panaskan minyak masak, goreng bawang tersebut sehingga garing.

4. Angkat dan toskan. Sedia dinikmati bersama sos cili.