BEBOLA ROTI RANGUP
Bahannya:
4 keping roti sandwich ~ dipotong kecil2
2 bj telur
1 kiub perasa ayam
1 biji bawang putih ~ ditumbuk halus
daun sup ~ dihiris
bawang besar ~ didadu
lada merah / lada hijau ~ dihiris
sedikit carrot ~ dihiris halus
lada sulah AjiShio secukupnya
garam secukup rasa
serbuk roti secukupnya
minyak untuk menggoreng
Caranya:
1. Pukul telur, masukkan bawang putih, lada sulah dan kiub ayam. Pukul sebati.
2. Masukkan roti, daun sup dan bawang besar, lada dan carrot. Ramas2 roti supaya sebati.
3. Ambil sedikit adunan, kepal2 hingga menjadi bebola. Salutkan dgn serbuk roti. Buat hingga habis.
4. Goreng dalam minyak panas hingga keemasan dan garing.
5. Sedap dimakan panas2 bersama sos cili.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan