CEMPEDAK GORENG
Bahannya:
1 cawan tepung beras
2 st tepung kastard
1 st margerin
1 st air kapur
cempedak secukupnya
sedikit garam & gula
pewarna kuning
air secukupnya
minyak masak untuk menggoreng
Caranya:
1. Satukan tepung beras, tepung kastard, margerin, air kapur, garam dan gula.
2. Masukkan air secukupnya dan kacau sebati ~ adunan jangan terlalu pekat dan jangan terlalu cair. Tambahkan sedikit pewarna kuning.
3. Panaskan minyak. Bila dah panas, celupkan cempedak dalam adunan tadi, goreng hingga keemasan dan garing.
salam uda..
BalasPadamsedapnya makan cempedak goring.apalagi panas2 kan..sekarang sudah start musim cempedak..
ye la.....tetiba teringin nak makan, en suami belikan sebiji, baru puas makan!!!!
Padam