Jumaat, 13 September 2013

Jemput Jemput Durian


JEMPUT JEMPUT DURIAN


Bahannya:
2 cawan tepung naik sendiri
1 cawan isi durian
1/4 cawan gula pasir ~ jika suka manis lebihkan
1 biji telur
1/2 cawan air
sedikit garam
minyak untuk menggoreng

Caranya:
1. Isi durian, gula, telur, air dan garam dimesin halus.
2. Campurkan bahan dimesin dalam tepung. Kacau hingga sebati. Jika kurang air, tambah sikit lagi. Jika terlalu lembik, tambahkan sikit tepung. Diamkan sebentar.
3. Dalam minyak panas, goreng seperti biasa hingga keemasan. 


Tiada ulasan:

Catat Komen