Selasa, 4 Februari 2014

Agar Agar Ros


AGAR AGAR ROS

Bahan A
10gm agar2 serbuk
180gm gula pasir
900ml air


Bahan B
300ml santan kotak
1 bj telur
1/4st garam
Bes minuman perasa Ros  secukupnya




Caranya:
1. Sediakan acuan pilihan, basahkan dgn sedikit air, ketepikan.
2. Masak bahan A hingga gula hancur dan mendidih.
3. Satukan bahan B dan pukul sebati menggunakan whisk.
4. Masukkan bahan B ke dalam bahan A. Tambah lagi bes minumam perasa Ros jika perlu. Masak hingga mendidih dgn api sederhana besar.
5. Tuang dalam acuan dan sejukkan. 



Tiada ulasan:

Catat Komen