Khamis, 20 September 2012

Chiken Popcorn






Pagi pagi ni 2 buah hati tak nak sarapan yang berat2. Kebetulan pernah buat resepi ni sebelum ni so mereka nak lagi n lagi. Resepi ni saya copy dari blog Mieza @ WAWMC.....memang sedap. TQ Mieza...saya kongsi di sini pula ye.....


CHICKEN POPCORN

Bahan perapan ayam:

2 keping dada ayam - hiris nipis
1 sk serbuk lada hitam
1/2 sk garam 
1 bj putih telur

Bahan tepung salutan:

1/2 cwn tepung ubi
1 cwn tepung goreng ayam - apa2 brand pun boleh
2-3 sb serbuk kari ayam - yg ni sya bubuh lebih
3-4 sb nestum

Cara-caranya:

1. Ayam diperap dengan bahan perapan selama 1/2 jam. Cara saya.....bila nk goreng baru digaul dengan putih telur.

2. Di dalam mangkuk lain, gaul semua bahan salutan sehingga rata.

3. Panaskan minyak dalam kuali....ambil satu kepingan ayam yg telah diperap, golekkan dalan bahan salutan, goreng hingga keemasan. Ulang hingga habis.

4. Sedap dimakan dengan sos cili atau dimakan begitu sahaja.


Tiada ulasan:

Catat Komen