Ahad, 14 Oktober 2012

Ikan Senangin Masak Steam






IKAN SENANGIN MASAK STEAM


Bahannya:
2 ekor ikan senangin (sederhana besar)
air limau nipis secukupnya
serbuk lada sulah Ajishio secukupnya
sos ikan secukupnya
air secukupnya
3 batang serai (dititik)

Bahan dihiris:
3 in halia
3 biji bawang putih
1biji bawang holland
1/2 batang lobak merah
1 biji tomato
3 helai daun limau
daun sup secukupnya
7 biji cili padi


Caranya:
1. Ikan dibersihkan kemudian dikelar. Masuk dalam bekas untuk dikukus.
2. Masukkan semua bahan kemudian dikukus hingga masak.
3. Rasa masam, masin dan pedas.....ikut cita rasa masing2 ye.....

Tiada ulasan:

Catat Komen