Assalamualaikum dan salam sejahtera. Hari ni teringin nk buat kuih cara tp bukan cara pandan mcm yg biasa tu. Tetiba datang idea nk buat kuih ni guna serbuk koko dan coklat chip. Bila dah buat tu....ingatkan tak laku. Rupa2nya licin.....siap anak buat permintaan....suruh buat lagi. Lain kali ye...... Jom...sesapa yg teringin nk makan kuih cara coklat ni, saya share resepi ni disini....
KUIH CARA COKLAT
Resepi:UDA
Bahannya:
2 cawan tepung gandum
1/4 - 1/2 cawan serbuk koko
2 1/2 sb gula pasir
1 biji telur
1 1/2 cawan susu cair
1 1/2 cawan air
sedikit garam
coklat chip @ coklat masakan secukupnya
minyak untuk menggris acuan
Caranya:
1. Blender semua bahan kecuali coklat chip dan minyak hingga halus.
2. Panaskan acuan dan griskan minyak.
3. Bila dah panas, bubuh adunan dan letak coklat chip (3/4 biji) atas adunan. Ambil lidi, tekankan sikit coklat tu supaya tenggelam. Tutup adunan tu, biar masak dan garing bahagian bawah, baru angkat.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan