Brownies Kukus Keju Pandan

Assalamualaikum dan selamat malam. Hari ini saya bersiaran di waktu malam.....nak post brownies yang sedap ni, malam ini juga. Esok iaitu sabtu hingga isnin.....hari yang sibuk. Tak sabar nak share resepi ni. Sebenarnya, persiapan tuk buat kuih ni pagi2 dah mula. Entah mana silapnya.....saya salah bajet masa, so, tak sempat nak buat disiang hari, lepas maghrib sambung semula projek. Resepi ni saya copy dari recepcopas.blogspot. Sebenarnya, buatnya taklah serumit mana. Brownies ni tak besar dan tak tinggi. Saya guna loyang bersaiz 6x9in. Topping......kene sapu buttercream dulu baru tabur keju. Alhamdulillah, senang keje saya tadi sebab, buttercream yang saya buat untuk kek yang lepas, lebihannya masih saya simpan, boleh guna lagi. Dah malam....tak mau cerita banyak2...jom intai resepi ni.....

BROWNIES KUKUS KEJU PANDAN

Sumber : recepcopas

Resepi Olahan : UDA

Bahannya:

3 biji kuning telur

2 biji putih telur

60gm gula castor

1/2st ovalete

1/4st  vanilla

75gm tepung gandum *

10gm susu serbuk *

1/4st baking powder *  ( * diayak)

Bahan yang dicairkan:

60gm butter

40gm coklat masakan putih

40gm keju cream

2st pandan paste

Hiasan : 

buttercream , keju cheddar parut

Caranya:

1. Panaskan kukusan, lengser loyang dengan butter .

2. Pukul telur, gula dan ovalete hingga kembang dan putih

3. Kemudian masukkan tepung yang telah diayak sikit2, pukul hingga sebati.

4. Dah sebati, masukkan bahan yang telah dicairkan sikit2, gaul sebati.

5. Tuang dalam acuan pilihan, kukus selama 40 minit atau sehingga masak.

6. Dah masak, sejukkan dulu, baru ditambah hiasan

SELAMAT MENCUBA